Depuis 2016, un groupe de passionnés fait revivre un four à pain à Pluguffan et partage régulièrement ses pains et pizzas cuits au feu de bois. Mise en chauffe, élaboration de pâtons, enfournement, défournement et bien sûr dégustation, chaque fournée est un moment convivial au coin du feu !


C’est le chantier d’insertion de l’Ulamir qui avait reconstruit ce four en 2011 et c’est un grand plaisir que de le faire revivre, lors de 3 à 4 fournées par an.


Et depuis 2022 c’est devenu une nouvelle activité autogérée, c’est à dire qu’il n’y a pas d’intervenant professionnel, les membres du groupes décident de leur organisation.



Four à pain en contrebas de la Rue du Lavoir - Pluguffan

– 3 à 4 fournées par an sont organisées.
– Tarif : 10€ l’année + 20€ d’adhésion individuelle à l’Ulamir (ou 30€ pour une adhésion famille)